餐饮管理服务认证RB/T309-2017是根据颁布的《餐饮服务认证》关的法律法规所制定的。它是针对餐饮服务型的企业或者是餐馆的服务水平做出一个真实的评价。餐饮服务的质量水平、水准都与企业或餐馆的管理息息相关。在餐饮服务型企业中,我们所追求的目标是“和谐服务”。“和谐服务”指的是以服务员的亲情、技能、效率、知识、和良好的修养,表现出亲和的服务态度。餐饮行业不单单是要服务态度要好,卫生的安全也是很重要的。
餐饮服务认证证书可以让人们快速的做出正确的选择,且还可以提升企业的自我形象,大众都是看服务的点评或者是餐饮的卫生安全其次才是价格是否经济实惠。餐饮的服务认证证书,可以使企业在众多的餐饮中脱颖而出,企业同时也可以在市场中站稳脚跟。餐饮服务认证证书可以给企业带来更多的收益。
企业认证的作用:
1、企业实施服务标准可达到节能降耗,优化成本,改善企业形象。
2、强化品质管理,提高企业效益;增强客户信心,扩大市场份额。
3、获得企业认证已经成为打破国际绿色壁垒、进入欧美市场的准入证,并逐渐成为组织进行生产、经营活动及贸易往来的必备条件之一。
4、优化企业内部质量架构管理化,节省了各个流程的生产服务管理审核的精力和费用。
5、在产品品质竞争中永远立于不败之地、有利于国际间的经济合作和技术交流。
6、招投标强制性加分项,争取到更多发展机会。
1、必需是提供合法产品的组织,中国企业持有工商行政管理部门颁发的营业执照;国外企业持有有关部门的登记注册证明;
2、企业合法经营、近一年内没有发生过重大质量事故;
3、符合国家标准、行业标准、企业标准及其补充的技术要求;
4、企业简介及现有员工数;
5、企业供销方面的资料;
6、企业人力资源方面的资料;
7、企业硬件方面的资料;
8、包含管理手册和程序文件在内的一、二、三级文件;
9、企业计量及检测设备有检定报告;
10、特种设备的年检记录;
11、特殊殊工种的上岗证书;
12、管理评审、内部审核、客户满意度;
13、服务提供流程图等。