黄山iso22000认证需要准备什么材料

发布日期:2023-08-20 浏览次数:14472

黄山要获得ISO 22000认证,您需要准备以下材料:

1. 食品安全管理体系文件:包括编写的食品安全政策和目标、紧急准备计划、食品安全手册等。

2. 组织结构、职责和权威文件:包括组织图、职权分配文件和职责和权威文件等。

3. 风险评估和控制措施文件:包括对可能出现的食品安全风险的评估和相关的控制措施。

4. 监控文件和记录:包括监控措施、操作程序、纪录表、自检记录等。

5. 培训文件和记录:包括员工培训计划、培训材料、培训记录等。

6. 供应商和供应链文件和记录:包括供应商评价程序、供应商评估记录、供应链管理程序等。

7. 产品和过程文件和记录:包括产品规格、生产工艺流程图、产品变更控制程序等。

8. 内部审核文件和记录:包括内部审核计划、内部审核报告、纠正和预防措施等。

9. 紧急事件准备和应对文件和记录:包括紧急事件准备和应对计划、事件记录等。

10. 监督和测量文件和记录:包括监督和测量程序、监测设备校准记录等。

这只是一份大致的材料清单,实际要求可能因组织的类型和规模而有所不同。建议您与黄山ISO认证机构或咨询公司联系,以获取详细的材料清单和指导。


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