巴中ISO22000认证需要提供哪些材料
发布日期:2023-05-30 浏览次数:10862
ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2018采用了ISO9000标准体系结,ISO22000是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。
ISO 22000结合了相互沟通、体系管理、前提方案、HACCP原理等普遍认同的关键要素。整合了国际食品法典委员会(CAC)制定的危害分析及关键控制点(HACCP)体系和实施步骤。
ISO22000认证食品厂需准备的基本材料:
1.营业执照、组织机构代码,(带年检章);
2.有效的行业资质证明;
3.企业简介说明
4.最近一年内国家、行业产品监督抽查情况(如发生)
5.管理体系手册、程序文件
6.食品厂组织机构图
7.产品描述、周边环境描述、工艺流程图、国家及行业适用的法律法规和强制性标准清单。
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